Wednesday, November 5, 2014

Hấp dẫn cung “phượt” phía Tây Quảng Nam

(DTO) - Những ngày khô ráo giữa tiết trời đông se se lạnh ở miền Trung, “phượt” vùng núi phía Tây Quảng Nam thực sự là một trải nghiệm thú vị. Nơi đây, chờ đón du khách là núi rừng hùng vĩ nguyên sơ cùng với đời sống văn hóa bản địa phong phú.

< Một góc nông trường Quyết Thắng.

Từ phố cổ Hội An, điểm đến du lịch nổi tiếng ở Quảng Nam, đi về hướng tây bắc chừng 70km là đến địa phận huyện miền núi Đông Giang (một trong ba huyện vùng núi phía Tây Quảng Nam). Ngay ở xã Ba, thị trấn P’rao, huyện Đông Giang, giữa núi rừng nguyên sơ, nông trường chè Quyết Thắng tạo nên một bức tranh phông nền thơ mộng và khoáng đạt, tặng cánh “phượt” những bức ảnh đẹp giữa màu xanh miên man của những đồi chè Trung Man - sản phẩm đặc trưng của nông trường chè.


< Sắc xanh của những đồi chè Trung Man.

Trong một cuộc hội thảo chủ đề phát triển du lịch miền Tây Quảng Nam mới đây do Sở Văn hóa - thể thao - du lịch Quảng Nam, Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO) tổ chức, nhiều ý kiến của những người làm du lịch chuyên nghiệp khẳng định nông trường Quyết Thắng không chỉ là một bức tranh phong cảnh đẹp. Dulichgo

Điểm đến hấp dẫn trên cung đường “phượt”miền núi phía Tây Quảng Nam này còn có thể hấp dẫn du khách hơn nếu người dân địa phương mời du khách cùng tham gia các công đoạn trồng trọt, chế biến chè tại chỗ như các nông trưởng vùng núi phía Bắc đã khai thác rất thành công.


< Già làng thôn Bhơ Hôồng (xá Sông Kôn, huyện Đông Giang) hướng dẫn du khách tham quan các cung đường bao quanh làng.

Từ nông trường Quyết Thắng đi tiếp về phía núi khoảng chừng 2km, đừng quên ghé nhà già làng Y Kông ở thôn Tống Cóoi, xã Ba, huyện Đông Giang. Già được xem là bảo tàng văn hóa sống của đồng bào dân tộc Cơ Tu nơi đây.

Nguyên là cán bộ huyện, ấp ủ giấc mơ bảo tồn bản sắc văn hóa bản địa, từ khi về hưu, từ hàng chục năm nay, già Y Koong tỉ mẩn chế tác, lại cất công sưu tầm nhiều vật dụng gắn bó với đời sống sinh hoạt và văn hóa của người Cơ Tu.


< Già làng Y Kông (ở xã Ba) trò chuyện về đời sống văn hóa của đồng bào Cơ Tu cùng du khách.

Ngôi nhà Mool nhỏ của già có đến hàng trăm món “độc”, nhiều nhất là những nhạc cụ dân tộc truyền thống như kèn Abel, như đàn Tơhheh…- những nhạc cụ thay người Cơ Tu nói lý, hát lý gửi gắm tiếng lòng mình, tâm sự với bạn tình, hay với cả những người trong gia đình, thôn xóm.

Già còn bỏ ra hàng mấy năm trời tự đục đẽo quan tài cho chính mình - chiếc quan tài đặc ngay giữa nhà thu hút sự chú ý của du khách với thiết kế lạ cùng những đường nét, hình thù chạm khắc trên quan tài.


< Ghi lại những tấm ảnh đẹp ở làng dệt thổ cẩm ở thôn Đhơ Rồng (xã Sông Kôn).

Chính già làng là một kho tàng văn hóa bản địa với những câu chuyện kỳ bí của núi rừng, với những điệu lý mà già làng Y Kông tâm sự: “Tui lo mấy đứa nhỏ sau này lớn lên không biết, thì uổng lắm”.

Trang phục dân tộc cũng là một nét văn hóa của người Cơ Tu. Con tạo xoay vần, cuộc sống nhiều đổi thay, nhiều đứa trẻ Cơ Tu lớn lên không còn mặc trang phục truyền thống nữa. Nhưng đây đó, những đường dệt hoa văn thổ cẩm vẫn miệt mài trong những mái nhà dưới đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Cơ Tu.


< Nhà Mool, kiến trúc nhà truyền thống của người Cơ Tu.

Với sự hỗ trợ tư vấn của Tổ chức Lao động quốc tế (ILO) thuộc Liên Hiệp quốc cùng dự án “Tăng cường các hoạt động du lịch tại các huyện sâu trong đất liền”, nay giữa núi rừng Đông Giang, người dân làng dệt thổ cẩm Đhơ Rồng (thị trấn P’rao, huyện Đông Giang) đã sẵn sàng đón khách, hướng dẫn khách cùng tạo nên thành phẩm.

Tìm hiểu đời sống bản địa, nghỉ lại đêm ngay trong nhà Mool, kiến trúc nhà truyền thống của dân tộc Cơ Tu là một trải nghiệm thú vị. Một số đơn vị lữ hành hưởng ứng dự án phát triển du lịch cộng đồng (để chính cộng đồng địa phương hưởng lợi từ các dịch vụ du lịch) của các tổ chức phi lợi nhuận đã đưa du khách đến Đông Giang và đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng.

Phối hợp với chính quyền địa phương đầu xây dựng làng du lịch cộng đồng thôn Bhơ Hôồng (xã Sông Kôn) với  5 nhà Mool phục vụ du khách nghỉ lại đêm ngay giữa làng, ông Phạm Vũ Dũng, GĐ Công ty Du lịch Mạo hiểm Việt Nam chia sẻ: “Không chỉ là từ kinh nghiệm của mình, hướng dẫn bà con làm du lịch, mà chính mình cũng luôn lắng nghe để hiểu và hòa nhập với đời sống người dân bản địa.

Du khách về làng, toàn bộ hướng dẫn viên, các dịch vụ ăn uống, trình diễn múa tung tung dá - điệu múa truyền thống của đồng bào Cơ Tu, đến tour khám phá những cung đường núi ven suối bọc quanh làng… đều do người dân địa phương thực hiện.


< Nghỉ lại đêm, chờ xem những điệu múa tung tung da dá trong nhà Mool giữa làng du lịch cộng đồng thôn là một trải nghiệm thú vị.

Mình cứ nghĩ bà con được hưởng lợi sẽ hưởng ứng, nhưng cũng nhiều phen bị "hớ” lắm. Ví dụ có hôm mình đưa khách đến, đã hẹn bà con đêm đó sẽ múa tung tung da dá cho bà con xem, nhưng bà con hôm đó không biểu diễn và nói là “hôm nay không muốn, không múa”.”

Ating Bai, hướng dẫn viên người bản địa ngay tại Bhơ Hồông chia sẻ: “Phải hiểu đồng bào ở đây còn rất xa lạ với việc làm du lịch. Khi mình đưa khách du lịch ghé thăm làng, vẫn không ít bà con hỏi “du lịch là gì?”. Để mọi người hiểu, để góp phần phát triển du lịch, đem lợi ích kinh tế về cộng đồng, ban đầu là sẽ nhiều khó khăn. Mình phải kiên nhẫn và kiên nhẫn lắng nghe, trao đổi với bà con”

< Khung cảnh núi rừng nguyên sơ, thơ mộng nhìn từ balcon nhà Mool.

Vùng núi phía tây Quảng Nam thật sự là một điểm đến đầy tiềm năng hấp dẫn khách du lịch, nhưng tại Hội thảo về phát triển du lịch địa phương đã nhắc đến ở trên, nhiều ý kiến chuyên gia đều đồng tình cho rằng điểm hấp dẫn du khách nhất là vẻ đẹp nguyên sơ của núi rừng, sông suối nơi đây, và đời sống văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, làm sao giữ gìn và phát huy những giá trị ấy, mới là hướng phát triển du lịch cộng đồng bền vững ở miền đất này.

Theo Khánh Hiền (Dân Trí)
Du lịch, GO!

3 điểm lý thú khi ghé thăm Vĩnh Hảo

Là nơi giao hòa của dãy Trường Sơn với biển, xã Vĩnh Hảo, Tuy Phong, Bình Thuận là vùng đất quanh năm nắng nóng hanh khô, vậy nhưng nơi đây lại được thiên nhiên ưu ái trao cho những tặng vật quý giá có một không hai như thiên nhiên hùng vĩ, nguồn nước khoáng giàu Bicarbonate, hay tảo khoáng Spirulina với giá trị dinh dưỡng cao.

Chùa Pháp Võ – thắng cảnh đẹp của Vĩnh Hảo, Bình Thuận

Từ thị trấn Liên Hương, đi thêm khoảng 12 km về hướng Bắc, bạn sẽ thấy hệ thống núi đá từ xa. Các tảng đá lớn, nhỏ chồng lên nhau tạo thành một khung cảnh hùng vĩ, khiến ai một lần trông thấy cũng phải thán phục trước vẻ đẹp tuyệt vời từ thiên nhiên. Thêm nữa, nằm ẩn mình giữa những ngọn núi đá còn có ngôi chùa Pháp Võ (còn gọi là chùa Đá Mẹp).

Tuy chùa không lớn lắm nhưng lại khiến lòng người xao xuyến bởi sự kết hợp hài hòa giữa đá núi tự nhiên và bàn tay con người. Chùa Pháp Võ được xem là điểm thăm viếng linh thiêng của các tín đồ Phật giáo xa gần. Vào các ngày Lễ Tết, rằm và mồng một, rất đông khách hành hương không quản đường xa đến thăm pháp tự.

Tắm bùn khoáng Vĩnh Hảo

Khu du lịch tắm bùn khoáng Vĩnh Hảo cách thành phố Phan Thiết khoảng 100km, bốn bề là núi rừng hoang sơ. Đến đây du khách sẽ được ngâm mình thỏa thích trong hồ bùn khoáng thiên nhiên.

Nhờ nguồn nước khoáng Vĩnh Hảo giàu khoáng chất nên tắm bùn sẽ giúp tẩy sạch tế bào chết, kích thích tái tạo da, mang đến cảm giác thư giãn và làn da tươi mới. Đồng thời, các khoáng chất trong bùn khoáng còn giúp cơ thể bạn giảm căng thẳng, nhức mỏi và điều trị các bệnh về hệ thần kinh, xương, khớp hiệu quả. Dulichgo

Tảo khoáng Spirulina – báu vật cho sức khỏe

Ngoài hai điều đặc biệt trên, Vĩnh Hảo còn có một “báu vật” quý giá đối với con người, đó là tảo khoáng Spirulina. Đây là loại tảo mà Tổ chức Nông Lương Thế giới (FAO) đã tôn vinh là “Thực phẩm lý tưởng nhất thế kỷ 21”, và UNESCO tôn vinh là “Thực phẩm hoàn mỹ nhất, lý tưởng nhất cho ngày mai” cùng nhiều công nhận uy tín khác. Lý do là vì tảo khoáng Spirulina có chứa gần 70% đạm, hơn 3 lần so với thịt bò, 2 lần so với đậu nành…

Hàm lượng vitamin B6, B12, beta-caroten và khoáng chất trong tảo cũng vô cùng phong phú. Nhờ vậy, tảo khoáng Spirulina có các công dụng rất tốt đối với sức khỏe như bổ sung dưỡng chất cho trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ bị biếng ăn hoặc suy dinh dưỡng, duy trì sinh lực dồi dào cho người trưởng thành, làm chậm sự lão hóa, giảm mỡ máu, ổn định huyết áp, cân bằng chất béo, dưỡng da…

Không những thế, loại tảo này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, viêm loét dạ dày và táo bón, tiểu đường, tim mạch.

Tại Vĩnh Hảo, tảo khoáng Spirulina được nuôi trồng bằng nguồn nước khoáng Vĩnh Hảo tự nhiên, giàu dưỡng chất. Theo kiểm định của Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm TP.HCM, tảo khoáng Spirulina Vĩnh Hảo có hàm lượng protein rất cao, hơn 62% và có hơn 50 loại acid amin cùng khoáng chất. Kết quả này cho thấy tảo khoáng Spirulina Vĩnh Hảo giá trị dinh dưỡng tương đương với tảo nuôi trồng tại các nước phát triển như Mỹ, Nhật…

Spivital Nutri là thực phẩm bổ sung của công ty CP Dược Hậu Giang, sản xuất từ 100% nguồn nguyên liệu tảo khoáng Spirulina nuôi trồng tại nguồn suối khoáng thiên nhiên Vĩnh Hảo.

Spivital Nutri cung cấp protein, các vitamin và khoáng chất giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe cho người ăn uống không điều độ như sinh viên – học sinh, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho người làm việc với áp lực cao, người già bị suy yếu, người bệnh sau phẫu thuật, các vận động viên…
Spivital Nutri có thể dùng hằng ngày cho người đái tháo đường, cao huyết áp.

Theo Tuyết Anh (Giadinh.net)
Du lịch, GO!

Nể phục trẻ Tây “phượt” xuyên rừng

(DTO) - Các “cậu ấm” tây trèo đèo lội suối, băng rừng vượt bản mà không cần sự kèm cặp giúp đỡ của người lớn là hình ảnh rất dễ gặp ở các bản làng miền núi Đông bắc xa xôi tại Việt Nam…

< Trẻ em phương Tây chinh phục đường rừng núi.

Khác với trẻ em thành phố Việt Nam, với trẻ em phương Tây, du lịch không đơn giản là ăn chơi nghỉ ngơi. Những chuyến đi của chúng cùng với gia đình sẽ là những bài học trải nghiệm đầu tiên trước cuộc sống vốn đầy khó khăn.

< Mặc cho phụ huynh đi trước...

Không như những đứa bé Việt Nam luôn được bố mẹ cưng chiều, các em bé phương Tây đã phải nếm trải bài học đầu đòi bằng cách tự lập Họ rất coi trọng tinh thần độc lập, tự lực cánh sinh của mỗi người. Vì thế, ngay cả lúc đi du lịch họ đã bắt đầu dạy cho trẻ các kỹ năng tự phục vụ bản thân.

< ... Trẻ vẫn kiên trì theo sau.

Khi cùng bố mẹ phượt xuyên rừng, hầu hết bố mẹ đi sau chúng một quãng khá xa, mặc những đưa trẻ trèo đèo lội suối. Họ chỉ im lặng và theo dõi từ xa chứ không kè kè bên cạnh, cũng không ngăn cản, đe dọa, khuyên bảo, dỗ dành như những gia đình Việt Nam. Dulichgo

Theo một số HDV chuyên dẫn khách tây thì với người phương tây trẻ em được tôn trọng như những cá thể độc lập và có ý thức, cho nên chúng được đối xử trên tinh thần như thế; và chúng cư xử lại cũng với tinh thần như thế. Không có sự bảo bọc, nuông chiều, cung phụng hoặc hách dịch với trẻ.

< Từng bước, từng bước chinh phục dốc cao...

Trong hành trình băng rừng tre giữa cơn mưa nặng hạt ở bản Giang Tà Chải, Lào Cai, tôi quan sát một em bé chừng 7 tuổi, ngã sõng xoài lấm lem bùn đất, nhưng bố mẹ em chỉ chăm chú theo dõi mà không chạy lại giúp. Em bé lồm cồm bò dậy với cây gậy tre rồi tiếp tục cuộc hành trình mà không chút ngại ngần.

Người phương tây thường dạy con theo lối: “việc của con, con tự giải quyết”. Những chuyến phượt như thế này chỉ là một trong những bài học thử thách của trẻ em phương Tây.

Được nuôi lớn trong sự bình tĩnh và kỷ luật tự nhiên như thế này, hy vọng những đứa trẻ sẽ có cơ hội giữ được sự bình tĩnh và kỷ luật trước những biến động và cám dỗ của cuộc sống người lớn sau này.

Theo Minh Phan (Dân Trí)
Du lịch, GO!

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng

(BCT) - Miền Đông Nam Bộ nổi tiếng với nhiều món ngon, phổ biến là bánh tráng phơi sương Trảng Bàng (Tây Ninh) ăn kèm thịt heo luộc. Món ăn nghe qua có vẻ đơn giản nhưng ẩn chứa kỳ công chế biến...

Gạo làm bánh tráng phơi sương phải mới, ngon, không pha tạp. Được chọn lựa kỹ từ những loại gạo đặc sản ĐBSCL, gạo được đem ngâm trong lu (hoặc khạp), nở vừa thì đem xay, thêm chút muối. Bánh tráng Trảng Bàng thường được tráng đến hai lớp, nhưng phải có độ mỏng vừa phải. Bột được đổ lên khuôn, tráng mỏng rồi đậy nắp.

Khi bánh chín, người ta lấy thanh trúc gỡ bánh, máng lên ống tre, rồi nhẹ nhàng đặt lên vỉ mang ra phơi nắng. Bánh vừa khô thì mang vào, dỡ ra khỏi vỉ, sau đó nướng trên chiếc lò nướng tự chế, sử dụng nhiên liệu đốt là vỏ đậu phộng.

Theo những thợ làm bánh thì vỏ đậu phộng cho ngọn lửa hồng cháy đều, sức nóng không cao. Chiếc bánh được nướng sơ qua, không được quá chín, chỉ cần nổi những hạt bong bóng nhỏ trên mặt và ngả sang màu trắng đục thì dừng lại. Dulichgo

Bánh chín được xếp lại, chờ đêm xuống, khi sương vừa xuống, mới đem những vỉ bánh ra phơi ngoài trời. Bánh thấm hơi sương thì được xếp vào ngay, nếu để quá lâu bánh sẽ mềm, ẩm, mất ngon. Bánh xếp vào trong bao, lót lá chuối để giữ độ mềm, xốp.

Ăn kèm với bánh tráng phơi sương phải là thịt heo luộc, thường là thịt đùi nguyên hoặc thịt ba chỉ (ba rọi), xắt lát mỏng. Thịt phải có độ trắng, mềm, ngọt và béo. Rau ăn kèm rất phong phú như: húng quế, diếp cá, tía tô, hẹ lá, lá tràm ổi, húng lủi, quế vị, lá cóc… ngoài ra còn có chuối chát, dưa leo, dưa chua, giá sống.

Nước chấm ăn kèm thường là mắm nêm, nước mắm, mắm me… phải được pha có độ sánh nhất định. Khi ăn, người ta dùng miếng bánh tráng phơi sương để chút rau xanh, các loại dưa, thêm chút bún, kèm miếng thịt luộc rồi quấn thật khéo, chấm nước chấm. Cuốn bánh mềm, xốp, có chút mặn, thịt ngọt, có độ béo vừa hòa với mùi thơm của các loại rau, độ đậm của nước chấm tạo nên hương vị đủ chua, ngọt, mặn, béo, chát.

Tại Cần Thơ, du khách có thể thưởng thức đúng vị món bánh tráng phơi sương cuốn thịt heo luộc của Trảng Bàng tại quán Đồng Xanh (222/6 đường Cái Sơn - Hàng Bàng, P.An Bình, Q.Ninh Kiều).

Theo Ái Lam (Báo Cần Thơ)
Du lịch, GO!

Tuesday, November 4, 2014

3 thắng cảnh đẹp ở Xuân Quang 1

Xuân Quang 1 là một xã thuộc huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Xã nằm phía Tây Bắc huyện Đồng Xuân. Nơi đây có địa hình hiểm trở. Xã gồm các thôn: Suối Cối 1, Suối Cối 2, Kỳ Lộ, Đồng Hội, Phú Tâm.

Dù chỉ là một xã vùng núi nhưng Xuân Quang có nhiều cảnh quang đẹp, nổi bật trong đó là các thắng cảnh: Vực Tròn, Suối Sổ và Đá Ràng.

- Đá Ràng là địa danh đẹp nổi tiếng ở Xuân Quang 1. Không gian ở Đá Ràng tạo cho ta một cảm giác thanh thản bình yên, nhẹ nhàng tĩnh lặng...

Khách lãng du đến Đá Ràng đi vào suối, lên đồi núi hay xuống tắm ở dòng nước trong và mát lạnh này khi ra về thường có cảm giác yêu đời hơn, nguyên nhân tại sao vẫn chưa có ai có giải thích hợp lý. Ngoài Đá Ràng, Xuân Quang 1 còn có hai địa danh tuyệt đẹp nữa là Vực Tròn và Suối Sổ.

- Thắng cảnh Vực Tròn thuộc thôn Kỳ Lộ, xã Xuân Quang 1, có độ cao xấp xỉ 350m. Cùng với Đá Ràng nằm phía Bắc, suối Sổ phía Đông: Vực Tròn nằm phía Tây Nam đã tạo thế ba chạc bao vây lấy Kỳ Lộ bởi những thắng cảnh tuyệt đẹp. Dulichgo

Với Đá Ràng, như dòng sông trôi nhẹ nhàng như hơi thở thiếu nữ lững lờ màu ngọc bích, e ấp đầy bí ẩn như thắng cảnh Suối Sổ thì Vực Tròn kiến tạo nhiều tác phẩm thác phun sương như những chàng thanh niên tràng đầy sức sống của chàng thanh niên mới lớnthanh tú của núi rừng Đông Trường Sơn.

- Suối Sổ là một trong ba địa danh đẹp của xã Xuân Quang 1 cùng với Đá Ràng và Vực Tròn. Từ ngã ba ông Kính,qua bến bà Thơm đi xe máy 5' là đến Suối Sổ.

Xã Xuân Quang 1 có bề dày truyền thống cách mạng. Nơi này có vị trí trọng yếu giữa trung du đồng bằng khu vực Tây Bắc Phú Yên với vùng núi Hà Đan, Thồ Lồ Ma Dú, Chín Cụm, Bốn Chống...

Địa thế thuận lợi cùng ý chí kiên cường của quân và dân Phú Yên nói riêng, Liên Khu 5 nói chung... đã góp phần đập tan kế hoạch 'Đánh nhanh thắng nhanh' của tướng Nava làm nên chiến thắng chiến dịch Át Lăng năm 1954 đánh Pháp, đánh đuổi đế quốc Mỹ thống nhất đất nước.

< Cầu tạm bằng gỗ bắc qua sông Kỳ Lộ thuộc xã Xuân Quang 1, huyện miền núi Đồng Xuân.

Xuân Quang 1 từng là nơi sinh sống của người thân Đại Tướng Đoàn Khuê - nguyên Bộ trưởng Bộ Quốc Phòng, phi công Việt Nam đầu tiên bắn rơi máy bay Mỹ: thiếu tướng anh hùng Phạm Ngọc Lan, anh hùng Nguyễn Đức Quân...

Du lịch, GO! biên tập từ Wikimapia

5 ngọn núi thu hút phượt thủ phía Nam

(VNE) - Leo núi chinh phục những đỉnh cao là đam mê không thể thiếu của phượt thủ, nếu phía Bắc có Fanxipang, Tà Chì Nhù… thì phía Nam có Bà Đen, Chứa Chan…
Dưới đây là 5 ngọn núi hấp dẫn cho những ai muốn trải nghiệm cảm giác trekking.

Núi Bà Đen, Tây Ninh

Là ngọn núi cao nhất miền Đông Nam Bộ (986 m), cách TP. Tây Ninh 11 km về phía Đông Bắc, núi Bà Đen thu hút đông đảo phượt thủ chinh phục mỗi cuối tuần. Nhìn từ xa, núi Bà Ðen sừng sững như một chiếc nón úp giữa đồng bằng, nửa như muốn thách thức, nửa như quyến rũ những người ưa khám phá.

Dân phượt rỉ tai nhau nhiều đường leo núi Bà Đen như: đường chùa, đường cột điện, đường ống nước… Càng lên cao không khí càng mát dịu, lên đến đỉnh núi, phóng tầm mắt ngắm nhìn quang cảnh một vùng hoang sơ nhưng đầy thơ mộng.

Núi Chứa Chan, Đồng Nai

Núi Chứa Chan thuộc huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai, cách TP. HCM khoảng 110km, có chiều cao 800m so với mực nước biển. Trên núi tọa lạc chùa Bửu Quang, chùa lớn nhất và nằm ở vị trí cao nhất so với nhiều chùa khác trong khu vực.

Nếu muốn leo núi kết hợp viếng chùa Bửu Quang, bạn có thể vào từ cổng chính của Khu du lịch núi Chứa Chan, leo gần 400 bậc thang để đến chùa, rồi từ chùa mới men theo rừng lên đến đỉnh núi. Dân phượt thường chọn leo đường núi từ chân núi lên đỉnh, xuất phát từ vùng chân núi vắng vẻ hơn, băng qua những tảng đá lởm chởm. Trên đỉnh núi là Trạm thông tin SK11, bạn có thể ghé để xin hỗ trợ về chỗ ngủ, nước…

Núi Bà Rá, Bình Phước

Đỉnh Bà Rá cao 723m, là ngọn núi cao thứ ba ở Nam Bộ, thuộc thị xã Phước Long (Bình Phước). Bà Rá có không gian thanh bình, lãng mạn, thiên nhiên hùng vĩ. Từ thị xã Đồng Xoài đi theo tỉnh lộ 741, qua trung tâm thị xã Phước Long đến nhà ga cáp treo núi Bà Rá, qua đó 500m là con đường lên núi. Dulichgo

Có thể di chuyển bằng xe máy lên độ cao khoảng 150m đến đồi Bằng Lăng. Phía bên phải đồi Bằng Lăng là những bậc thang xếp bằng đá tạo thành con đường chính lên núi. Hai bên là những hàng tre đan nhau che mát cả lối đi. Lên đỉnh núi, thỏa sức ngắm nhìn toàn cảnh hồ thủy điện Thác Mơ và cảnh sắc thơ mộng khu vực này.

Núi Cấm, An Giang

Núi Cấm cao 705m nằm trong dãy Thất Sơn huyền bí, với khí hậu mát mẻ và phong cảnh đẹp. Nơi đây có nhiều truyền thuyết, huyền thoại đầy bí ẩn, thu hút phượt thủ chinh phục. Con đường lên núi nhìn từ xa như một con rắn ngoằn ngoèo nằm vắt ngang từ chân tới đỉnh núi. Mỗi độ cao lại có những điều thú vị khác nhau. Nếu chuyến đi bắt đầu từ sáng sớm sẽ nhìn thấy những đám mây bay là là trên mặt đất trải rộng khắp cánh đồng lúa mênh mông.

Núi Bidoup, Lâm Đồng

Ngoài những ngọn núi trên, phượt thủ miền Nam cũng đam mê khám phá những ngọn núi khu vực Tây Nguyên, mang đến trải nghiệm khó quên.

Bidoup là ngọn núi cao nhất Vườn quốc gia Bidoup - Núi Bà, thuộc huyện Lạc Dương, Lâm Đồng. Bạn cần kỹ năng đi rừng và leo núi, trang bị những dụng cụ cần thiết cho chuyến chinh phục đỉnh cao 2.287m cũng như lựa chọn hành trình phù hợp. Nếu là người lần đầu leo núi với sức khỏe vừa phải, có thể chọn hành trình 1 ngày từ đường ĐT 723 lên đến bãi cắm trại gần đỉnh núi (dài 17km), ngày thứ 2 từ bãi cắm trại lên đỉnh núi Bidoup (2287m) và xuống chân núi tại trạm Long Lanh (dài 10km).

Để leo núi, bạn cần lưu ý:

- Chỉ mang theo hành lý vừa đủ và những vật dụng cần thiết nhất cho chuyến đi như: áo mưa, giày leo núi, mũ, đèn pin, võng, lều…
- Không thể thiếu hộp y tế (bông băng, thuốc sát trùng…), thuốc chống côn trùng, kẹo hoặc chocolate phòng hạ đường huyết.
- Luôn đi cùng đoàn, đảm bảo hành trình, cấm kỵ tách đoàn.

Theo Thanh Tuyết (Vnexpress)
Du lịch, GO!

Bánh xèo với rau rừng ở nóc nhà miền Tây

(DVO) - Đỉnh núi Cấm (huyện Tịnh Biên, An Giang) với độ cao khoảng 750 m (so với mặt nước biển) được mệnh danh là “nóc nhà” miền Tây. 

< Du khách thập phương thưởng thức món bánh xèo với hàng chục loại rau rừng.

Với độ cao này, núi Cấm thường xuyên được sương mù vây quanh và luôn mát mẻ nên cũng được ví là Đà Lạt 2. Điều kiện tự nhiên nơi đây rất lý tưởng cho các lọai rau rừng phát triển.

< Hương vị đặc trưng riêng của bánh xèo Bảy Núi.

Từ vài năm nay, khi dịch vụ du lịch ở đây phát triển thì nghề hái rau rừng cùng món bánh xèo ở đây cũng “phất” lên nhanh chóng. Du khách thập phương ngày càng ưa chuộng món bánh xèo, ăn với hương vị rau rừng, nên ở núi Cấm đã hình thành những "làng" bánh xèo – rau rừng trong sương mù lãng đãng.

< Phong phú các loại rau.

Đến núi Cấm, du khách thập phương khó lòng làm ngơ trước món bánh xèo ăn cùng với rau rừng. Nào là đọt bứa, đọt muối, đọt dâu rừng, sung rừng, bằng lăng rừng, bơ, sộp, quỷnh, tam lan, cát lồi, chồi mòi, hồng đào, cẩm xuyên, đinh lăng; rồi nào là lá cách, lá gối, thốt nốt, kim thất; rồi nào rau ngành ngạnh, soi nháy, càng cua… đó là chưa kể hàng chục loại rau thơm và cải lá các loại.

< Rau rừng được xem như loài rau đặc sản của vùng Bảy Núi.

Mỗi loại mỗi vị và đặc biệt là loại nào cũng là vị thuốc mà theo đông y thì trị được các chứng đau, nhức, mát gan, bổ thận, nhuận trường …

Chỉ cần gọi một cái bánh xèo (bánh mặn giá từ 10.000 - 15.000 đồng/cái; bánh chay giá từ 8.000 - 10.000 đồng/cái) thực khách có thể thưởng thức với hơn 30 loại rau rừng ăn kèm với bánh. Dulichgo

Rau rừng ở đây còn được mệnh danh là “rau siêu sạch” vì không bị ảnh hưởng bởi bất cứ loại phân, thuốc hóa học nào.

Theo Trọng Bình (Dân Việt)
Du lịch, GO!

Điền Gia Dũng: Rau rừng lạ, ăn cho biết. Tuy nhiên, mùi vị không thể bằng các loại rau thơm miệt đồng bằng.